Restauracja SzaMMa aka ShaMan Dom Polskiego Wina

### Restauracja SzaMMa – ShaMan Dom Polskiego Wina w Gliwicach W sercu Gliwic, niedaleko Rynku, przy ulicy Raciborskiej 1/NU1 (wejście od Krupniczej), mieści się Restauracja SzaMMa, znana również jako ShaMan Dom Polskiego Wina. To miejsce zyskało uznanie klientów, osiągając ocenę 4.7/5 na Google na podstawie 1194 opinii. Goście doceniają tu przede wszystkim kuchnię skupioną na lokalnych produktach i sezonowych składnikach, z wyraźnym polskim akcentem. Menu obejmuje dania mięsne, takie jak gnocchi z szarpaną gęsiną czy truflą, udko z kaczki, żeberka z dzika, schab z kością z rasy Iberico czy wątróbka z gęsi. Nie brakuje też pizz z dynią, rydzami czy kurkami, a także przystawek w postaci smalcu z dzika czy deski wędlin. Porcje są solidne, często porównywane do uczty, co podkreśla wiele recenzji – przystawka bywa wielkości dania głównego. Klienci chwalą nietypowe połączenia smakowe z wpływami Bliskiego Wschodu i Azji, świeże dodatki jak kiszonki czy brukselka, a także bogatą selekcję polskich win z lokalnych winnic. Obsługa zazwyczaj miła i profesjonalna, choć zdarzają się uwagi o dłuższych oczekiwaniach na zamówienie czy rachunek, zwłaszcza przy większych grupach. Klimatyczne podziemia z oryginalnym wystrojem tworzą przyjazną atmosferę, czyniąc wizytę wartą uwagi. Restauracja przyciąga zarówno smakoszy dziczyzny, koniny czy mangalicy, jak i tych szukających czegoś innego niż standardowa oferta. Bliskość Rynku ułatwia wizytę – warto wpaść, szczególnie będąc w Gliwicach. (Słowa: 248)